Динатриевая соль L-тирозина с номером CAS 69847-45-6 является водорастворимым производным натриевой соли L-тирозина, также известным как динатриевый L-тирозинат или динатриевый L-тирозин.Его молекулярная формула C9H10NNa2O3, и его молекулярная масса составляет 237,16 г/моль. Будучи производным незаменимой аминокислоты L-тирозина, он преодолевает низкую растворимость в воде свободного L-тирозина, обладая отличной стабильностью,хорошая биосовместимость, и сохранил физиологическую активность, что делает его широко применяемым в фармацевтических, пищевых, косметических и биохимических исследованиях.
Физически L-тирозин динатриевая соль представляется в виде белого или почти белого кристаллического порошка или гранулированного твердого вещества.образующий прозрачный и стабильный водный раствор, при этом он слегка растворим в метаноле и этаноле и нерастворим в неполярных растворителях. Он оптически активен, со специфическим вращением [α]20/D от -12.0° до -16.0° (в воде, c=2).Он обладает низкой гигроскопичностью и остается стабильным при нормальной температуре и давлении при правильном хранении, что облегчает обработку, хранение и формулировку.
Химически он сохраняет основную структуру L-тирозина, с двумя карбоксильными группами, нейтрализованными для образования солей натрия,который значительно повышает его растворимость в воде и биодоступность по сравнению со свободным L-тирозиномОн содержит аминогруппы, фенольные гидроксильные группы и карбоксилатные группы натрия, что позволяет ему участвовать в различных биохимических реакциях.Устойчив при нейтральных и слабо щелочных условиях, но может разлагаться при сильном кислотном или высокотемпературном состоянии, а фенольная гидроксильная группа наделяет его легкой антиоксидантной активностью.
В фармацевтической промышленности он служит сырьем для приготовления пищевых добавок, инъекций аминокислот,и препараты для регулирования синтеза нейротрансмиттеровВ биохимических исследованиях он используется в качестве биохимического реагента для изучения метаболизма аминокислот, активности ферментов,и синтез белка, и в качестве добавки в клеточных культурах.
В пищевой промышленности он выступает в качестве добавки к питательным веществам и усилителя вкуса, добавляется в продукты для здоровья, функциональные напитки и обработанные продукты для пополнения необходимых аминокислот и улучшения вкуса.В косметике, он добавляется в средства по уходу за кожей для питания кожи, стимулирования синтеза меланина и улучшения тонуса кожи.нетоксичны и не раздражают при нормальном обращенииОн должен храниться в закрытой, прохладной, сухой и темной среде при температуре 2- 8°C, вдали от сильных окислителей, влаги и высоких температур, чтобы предотвратить разложение и поглощение влаги.С его отличной растворимостью и физиологической активностью, это незаменимое сырье во многих высокоценных областях.
english
français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
português
Nederlandse
ελληνικά
日本語
한국
polski
فارسی
বাংলা
ไทย
tiếng Việt
العربية
हिन्दी
Türkçe
indonesia
