نمک دی سدیم L-تایروسین (CAS: 69847-45-6) معرفی محصول
نمک دیسودیوم L-تایروسین، با شماره CAS 69847-45-6، مشتق نمک سدیم محلول در آب از L-تایروسین است، که به عنوان L-تایروسینات دیسودیوم یا L-تایروسین دیسودیوم نیز شناخته می شود.فرمول مولکولی آن C9H10NNa2O3 است، و وزن مولکولی آن 237.16 g/mol است. به عنوان یک مشتق از اسید آمینه ضروری L-تیروزین، از محلولیت کم آب L-تیروزین آزاد، با ثبات عالی، عبور می کند.سازگاری زیستی خوب، و فعالیت فیزیولوژیکی را حفظ کرده است، که آن را به طور گسترده ای در داروسازی، مواد غذایی، لوازم آرایشی و تحقیقات بیوشیمی استفاده می کند.
از نظر فیزیکی، نمک دیزودیوم L-تیروزین به عنوان یک پودر بلوری سفید تا تقریبا سفید یا جامد دانه دار ظاهر می شود.که یک محلول آبی شفاف و پایدار را تشکیل می دهد، در حالی که کمی در متانول و اتانول محلول می شود و در محلول های غیر قطبی محلول نمی شود. از نظر نوری فعال است، با چرخش خاص [α]20/D از -12.0 ° تا -16.0 ° (در آب، c=2).این ماده دارای هیگروسکوپیکیت پایین است و در دمای طبیعی و فشار ثابت می ماند وقتی که به درستی نگهداری می شود، آسان تر نگه داشتن، نگهداری و فرمولاسیون.
از نظر شیمیایی، ساختار هسته ای L-تیروزین را حفظ می کند، با دو گروه کاربوکسیل خنثی شده برای تشکیل نمک های سدیم،که قابل توجهی محلول بودن در آب و زیست در دسترس بودن آن را در مقایسه با L-تیروزین آزاد افزایش می دهداین ماده حاوی گروه های آمینو، گروه های هیدروکسیل فینولیک و گروه های کربوکسیلات سدیم است که به آن امکان می دهد در واکنش های بیوشیمیایی مختلف شرکت کند.در شرایط خنثی و کم قلیایی پایدار است، اما ممکن است در محیط های قوی اسیدی یا دمای بالا تجزیه شود، و گروه هیدروکسیل فینولیک آن را با فعالیت آنتی اکسیدان خفیف فراهم می کند.
کاربرد اصلی آن شامل زمینه های مختلف است. در صنعت داروسازی، به عنوان مواد اولیه برای تهیه مکمل های غذایی، تزریق اسید آمینه،و داروهایی برای تنظیم سنتز انتقال دهنده های عصبیدر تحقیقات بیوشیمی به عنوان یک عامل بیوشیمی برای مطالعه متابولیسم اسید آمینه، فعالیت آنزیم،و سنتز پروتئین، و به عنوان یک افزودنی در رسانه های کشت سلولی.
در صنعت مواد غذایی، به عنوان یک افزودنی تغذیه ای و تقویت کننده طعم عمل می کند، به محصولات بهداشتی، نوشیدنی های کاربردی و غذاهای فرآوری شده اضافه می شود تا اسیدهای آمینه ضروری را تکمیل کرده و طعم را بهبود بخشد.در لوازم آرایشی، به محصولات مراقبت از پوست اضافه می شود تا پوست را تغذیه کند، سنتز ملانین را ترویج دهد و لحن پوست را بهبود بخشد. از نظر ایمنی، به طور کلی به عنوان ایمن شناخته شده است (GRAS).غیر سمی و غیر تحریک کننده در صورت استفاده عادیباید در یک محیط بسته، خنک، خشک و تاریک در ۲ تا ۸ درجه سانتیگراد، دور از اکسیدان های قوی، رطوبت و دماهای بالا نگهداری شود تا از تجزیه و جذب رطوبت جلوگیری شود.با محلول بودن عالی و فعالیت فیزیولوژیکی آن، این یک ماده خام ضروری در بسیاری از زمینه های با ارزش است.
english
français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
português
Nederlandse
ελληνικά
日本語
한국
polski
فارسی
বাংলা
ไทย
tiếng Việt
العربية
हिन्दी
Türkçe
indonesia
