Белые листообразные кристаллы или пластинчатые кристаллы.
Молекулярная формула:
C4H8N2O3
Точка плавления:
262-264℃
Молекулярный вес:
132,12
Упаковывая детали:
25 кг/баррель
Поставка способности:
В Тонне
Выделить:
глицилглицин Граниальный
,
глицилглицин в порошке
,
cas 556 50 3
Описание продукта
Glycylglycine (CAS: 556-50-3) Введение продукта
Глицилглицин, с номером CAS 556-50-3, является самым простым дипептидом, встречающимся в природе, состоящим из двух молекул глицина, связанных пептидной связью, также известных как Gly-Gly или диглицин.Его молекулярная формула C4H8N2O3, и его молекулярная масса составляет 132,12 г/моль. Как нехиральный дипептид (из-за отсутствия хиральных центров в глицине), он отличается отличной растворимостью в воде, высокой стабильностью,и хорошая биосовместимость, что делает его широко применяемым в биохимии, фармацевтической, пищевой и косметической промышленности.
В физическом отношении глицилглицин представляется в виде белого или почти белого кристаллического порошка или гранулированного твердого вещества. Он имеет температуру плавления около 240-245 °C (разложение) и хорошо растворимся в воде,образующий прозрачный и стабильный водный раствор, в то время как он слегка растворим в метаноле и этаноле, и нерастворим в неполярных растворителях. Он оптически неактивен из-за отсутствия хиральных атомов углерода, и имеет низкую гигроскопичность,сохраняющий стабильность при нормальной температуре и давлении при правильном хранении, что облегчает обращение и транспортировку.
Химически он содержит пептидную связь, две аминогруппы и одну карбоксильную группу, которые являются ключевыми функциональными группами, определяющими его свойства.Структура пептидной связи дает ему хорошую стабильность в нейтральной и слабокислой среде, но он может быть гидролизирован при сильной кислоте, сильных щелочах или условиях высокой температуры для высвобождения двух молекул глицина.Его простая структура и высокая реактивность делают его идеальным модельным соединением для изучения пептидной химии и ферментно-катализированных реакций гидролиза.
В биохимических исследованиях он широко используется в качестве биохимического реагента, служащего буферным компонентом (особенно в диапазоне pH 7,0-8,0),модель субстрата для анализа активности пептидазыВ фармацевтической промышленности он действует как промежуточный продукт для синтеза пептидных препаратов, пищевых добавок,и фармацевтические препараты на основе аминокислот, и также используется для регулирования pH лекарственных препаратов.
В пищевой промышленности он служит питательной добавкой и усилителем вкуса, улучшая питательную ценность и вкус пищевых продуктов, таких как напитки, приправы и обработанные продукты.В косметикеС точки зрения безопасности, он, как правило, признается безопасным (GRAS), нетоксичным и не раздражающим при нормальной обработке.Он должен храниться в запечатанном, прохладная, сухая и темная среда при 2-8°C, вдали от сильных окислителей, влаги и высоких температур для предотвращения гидролиза и деградации.это незаменимое сырье в биохимии, фармацевтической и повседневной химической промышленности.
english
français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
português
Nederlandse
ελληνικά
日本語
한국
polski
فارسی
বাংলা
ไทย
tiếng Việt
العربية
हिन्दी
Türkçe
indonesia
