Witte bladachtige kristallen of plaatachtige kristallen
Moleculaire formule:
C4H8N2O3
Smeltpunt:
262-264℃
Moleculair gewicht:
132.12
Verpakking Details:
25 kg/vat
Levering vermogen:
In Ton
Markeren:
glycylglycine Granulair
,
glycylglycine Poeder
,
cas 556 50 3
Productbeschrijving
Glycylglycine (CAS: 556-50-3) Productintroductie
Glycylglycine, met het CAS-nummer 556-50-3, is het eenvoudigste natuurlijk voorkomende dipeptide, samengesteld uit twee glycinemoleculen verbonden door een peptidebinding, ook bekend als Gly-Gly of diglycine. De molecuulformule is C₄H₈N₂O₃ en het molecuulgewicht is 132,12 g/mol. Als een niet-chiraal dipeptide (vanwege de afwezigheid van chirale centra in glycine) beschikt het over een uitstekende oplosbaarheid in water, hoge stabiliteit en goede biocompatibiliteit, waardoor het op grote schaal wordt toegepast in de biochemie, farmaceutische industrie, voedsel- en cosmetische industrie.
Fysisch gezien ziet Glycylglycine eruit als een wit tot gebroken wit kristallijn poeder of een korrelige vaste stof. Het heeft een smeltpunt van ongeveer 240-245 ℃ (ontleding) en is zeer oplosbaar in water en vormt een heldere en stabiele waterige oplossing, terwijl het enigszins oplosbaar is in methanol en ethanol en onoplosbaar in niet-polaire oplosmiddelen. Het is optisch inactief vanwege het ontbreken van chirale koolstofatomen, en heeft een lage hygroscopiciteit, en blijft stabiel onder normale temperatuur en druk als het op de juiste manier wordt bewaard, wat gemakkelijke hantering en transport vergemakkelijkt.
Chemisch gezien bevat het een peptidebinding, twee aminogroepen en één carboxylgroep, de belangrijkste functionele groepen die de eigenschappen ervan bepalen. De peptidebindingsstructuur geeft het een goede stabiliteit in neutrale en zwak zure omgevingen, maar het kan worden gehydrolyseerd onder omstandigheden van sterk zuur, sterk alkali of hoge temperaturen, waardoor twee glycinemoleculen vrijkomen. De eenvoudige structuur en hoge reactiviteit maken het tot een ideale modelverbinding voor het bestuderen van peptidechemie en enzymgekatalyseerde hydrolysereacties.
De kerntoepassingen bestrijken meerdere gebieden. In biochemisch onderzoek wordt het veel gebruikt als biochemisch reagens, dat dient als buffercomponent (vooral in het pH-bereik van 7,0-8,0), als modelsubstraat voor testen op peptidease-activiteit en als additief in celkweekmedia om de celgroei te bevorderen. In de farmaceutische industrie fungeert het als tussenproduct voor het synthetiseren van peptidegeneesmiddelen, voedingssupplementen en op aminozuren gebaseerde farmaceutische producten, en wordt het ook gebruikt om de pH van medicijnformuleringen aan te passen.
In de voedingsindustrie dient het als voedingsadditief en smaakversterker, waardoor de voedingswaarde en smaak van voedingsproducten zoals dranken, kruiden en bewerkte voedingsmiddelen worden verbeterd. In cosmetica wordt het toegevoegd aan huidverzorgingsproducten om de huid te voeden en de vochtbalans van de huid op peil te houden. Wat de veiligheid betreft, wordt het algemeen erkend als veilig (GRAS), niet-giftig en niet-irriterend bij normaal gebruik. Het moet worden bewaard in een afgesloten, koele, droge en donkere omgeving bij 2-8℃, uit de buurt van sterke oxidatiemiddelen, vocht en hoge temperaturen om hydrolyse en afbraak te voorkomen. Met zijn veelzijdige toepassingen en uitstekende eigenschappen is het een onmisbare grondstof in de biochemie, de farmaceutische industrie en de dagelijkse chemische industrie.
english
français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
português
Nederlandse
ελληνικά
日本語
한국
polski
فارسی
বাংলা
ไทย
tiếng Việt
العربية
हिन्दी
Türkçe
indonesia
