Cristales blancos en forma de hojas o cristales en forma de placas.
Fórmula molecular:
C4H8N2O3
Punto de fusión:
262-264℃
Peso molecular:
132,12
Detalles de empaquetado:
25 kg/barril
Capacidad de la fuente:
En toneladas
Resaltar:
Glicilglicina Granulado
,
Glicoglicina en polvo
,
cas 556 50 3
Descripción del Producto
Glicilglicina (CAS: 556-50-3) Introducción del producto
La glicilglicina, con el número CAS 556-50-3, es el dipeptido natural más simple, compuesto por dos moléculas de glicina unidas por un enlace péptido, también conocido como Gly-Gly o diglicina.Su fórmula molecular es C4H8N2O3, y su peso molecular es de 132,12 g/mol. Como dipeptido no quiral (debido a la ausencia de centros quirales en la glicina), presenta una excelente solubilidad en agua, alta estabilidad,y buena biocompatibilidad, por lo que se aplica ampliamente en la bioquímica, la farmacéutica, los alimentos y las industrias cosméticas.
Físicamente, la glicilglicina aparece como un polvo cristalino blanco a casi blanco o sólido granular. Tiene un punto de fusión de aproximadamente 240-245 °C (decomposición) y es muy soluble en agua,formando una solución acuosa clara y estable, mientras que es ligeramente soluble en metanol y etanol, e insoluble en disolventes no polares.que permanece estable a temperatura y presión normales cuando se almacena correctamente, lo que facilita su fácil manejo y transporte.
Químicamente, contiene un enlace péptido, dos grupos amino y un grupo carboxilo, que son los grupos funcionales clave que determinan sus propiedades.La estructura del enlace péptidico le da una buena estabilidad en ambientes neutrales y débilmente ácidos, pero se puede hidrolizar bajo ácido fuerte, álcali fuerte o condiciones de alta temperatura para liberar dos moléculas de glicina.Su estructura simple y su alta reactividad lo convierten en un compuesto modelo ideal para estudiar la química de los péptidos y las reacciones de hidrólisis catalizadas por enzimas.
En la investigación bioquímica, se utiliza ampliamente como reactivo bioquímico, sirviendo como componente tampón (especialmente en el rango de pH 7,0-8,0),un modelo de sustrato para ensayos de actividad de la peptideasaEn la industria farmacéutica, actúa como intermediario para la síntesis de fármacos péptidos, suplementos nutricionales,y medicamentos a base de aminoácidos, y también se utiliza para ajustar el pH de las formulaciones farmacéuticas.
En la industria alimentaria, sirve como aditivo nutricional y potenciador del sabor, mejorando el valor nutricional y el sabor de los productos alimenticios como bebidas, condimentos y alimentos procesados.En productos cosméticosEn la actualidad, se añade a los productos para el cuidado de la piel para nutrir la piel y mantener el equilibrio de humedad de la piel.Debe almacenarse en un recipiente sellado., ambiente fresco, seco y oscuro a 2-8°C, lejos de oxidantes fuertes, humedad y altas temperaturas para evitar la hidrólisis y degradación.es una materia prima indispensable en la bioquímica, farmacéuticos, y las industrias químicas diarias.
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