Beyaz yaprak benzeri kristaller veya plaka benzeri kristaller
Moleküler Formül:
C4H8N2O3
Erime Noktası:
262-264°C
Molekül ağırlığı:
132.12
Ambalaj bilgileri:
25kg/varil
Yetenek temini:
Ton olarak
Vurgulamak:
Glisilglisin Granüler
,
glisilglisin tozu
,
cas 556 50 3
Ürün Açıklaması
Glisilglisin (CAS: 556-50-3) Ürün Tanıtımı
Glisilglisin, CAS numarası 556-50-3 olan, Gly-Gly veya diglisin olarak da bilinen, peptit bağı ile birbirine bağlı iki glisin molekülünden oluşan doğal olarak bulunan en basit dipeptiddir.Moleküler formülü C4H8N2O3, moleküler ağırlığı 132.12 g/mol'dur. Kiral olmayan bir dipeptid olarak (glisinde kiral merkezlerin olmaması nedeniyle), mükemmel su çözünürlüğü, yüksek istikrarlılık,ve iyi bir biyolojik uyumlulukBiyokimya, ilaç, gıda ve kozmetik endüstrilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Fiziksel olarak, Glisilglisin beyaz veya beyaz beyaz kristal tozu veya granüler katı olarak görünür.Açık ve istikrarlı bir su çözeltisi oluşturur, metanol ve etanolde hafifçe çözünür ve kutupsal olmayan çözücülerde çözünmez. Kiral karbon atomlarının olmaması nedeniyle optik olarak aktif değildir ve düşük higroskopiktir.uygun şekilde depolandığında normal sıcaklık ve basınç altında sabit kalır, bu da kolay bir şekilde kullanımı ve taşınmasını kolaylaştırır.
Kimyasal olarak, özelliklerini belirleyen anahtar fonksiyonel gruplar olan bir peptid bağı, iki amino grubu ve bir karboksil grubu içerir.Peptid bağı yapısı, nötr ve zayıf asitli ortamlarda iyi bir istikrar sağlar, ancak iki glisin molekülünü serbest bırakmak için güçlü asit, güçlü alkali veya yüksek sıcaklık koşullarında hidrolize edilebilir.Basit yapısı ve yüksek reaktivitesi, peptid kimyasını ve enzim katalize hidroliz reaksiyonlarını incelemek için ideal bir model bileşik haline getirir..
Temel uygulamaları çoklu alanları kapsar. Biyokimya araştırmalarında, bir tampon bileşeni olarak (özellikle pH 7.0-8.0 aralığında), biyokimyasal bir rejan olarak yaygın olarak kullanılır.Peptideaz aktivitesi ölçümleri için bir model substratFarmasötik endüstride, peptit ilaçları, beslenme takviyeleri,ve amino asit bazlı ilaçlar, ve aynı zamanda ilaç formülasyonlarının pH değerini ayarlamak için de kullanılır.
Gıda endüstrisinde, içecekler, baharatlar ve işlenmiş gıdalar gibi gıda ürünlerinin besin değerini ve tadını geliştiren besin katkı maddesi ve lezzet artırıcısı olarak hizmet eder.Kozmetiklerde, cildin beslenmesi ve cildin nem dengesini korumak için cilt bakım ürünlerine eklenir. Güvenlik açısından, genellikle normal kullanım altında güvenli (GRAS), toksik olmayan ve tahriş edici olmayan olarak kabul edilir.Kapalı bir depoda saklanmalıdır., serin, kuru ve karanlık ortamda 2-8 ° C, güçlü oksidantlardan, nemden ve hidroliz ve bozulmayı önlemek için yüksek sıcaklıklardan uzakta.Biyokimyada vazgeçilmez bir hammadde., ilaç ve günlük kimyasal endüstriler.
english
français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
português
Nederlandse
ελληνικά
日本語
한국
polski
فارسی
বাংলা
ไทย
tiếng Việt
العربية
हिन्दी
Türkçe
indonesia
