L-Sistine disodyum tuzu (CAS: 199329-53-8) Ürün Tanıtımı
CAS numarası 199329-53-8 olan L-Sistine dinatriyum tuzu, dinatriyum L-sistinat veya L-sistine dinatriyum olarak da bilinen L-sistinin suda çözünür bir sodyum tuzu türevesidir.Moleküler formülü C6H10N2Na2O4S2, ve moleküler ağırlığı 272.26 g/mol'dür. L-sistinin bir türevi olarak (iki L-sistein molekülünün disülfid bağı ile birbirine bağlandığından oluşan bir dimerik amino asit),Serbest L-sistine ile karşılaştırıldığında daha iyi bir su çözünürlüğüne sahiptir.Farmasötik, gıda, kozmetik ve biyokimyasal araştırmalarda yaygın olarak uygulanabilir.
Fiziksel olarak, L-Sistine disodyum tuzu beyaz veya beyaz beyaz kristal tozu veya granüler katı olarak görünür. Erime noktası yaklaşık 240 °C'dir (karınma) ve suda oldukça çözünürdür.Açık bir çözeltme oluşturur, metanolde hafifçe çözünür ve kutupsal olmayan çözücülerde çözünmez. Optik olarak aktif olup, spesifik dönüşü [α]20/D +8.0° ila +12.0° (suda, c=5),ve uygun bir ortamda saklandığında normal sıcaklık ve basınç altında sabit kalır.
Kimyasal olarak, L-sistinin disülfür bağını ve amino, karboksil fonksiyonel gruplarını korurken, sodyum tuzunun modifikasyonu çözünürlüğünü ve biyoyararlılığını önemli ölçüde artırır.Tarafsız ve zayıf alkali koşullarda kararlıdır, ancak güçlü asit veya yüksek sıcaklık koşullarında parçalanabilirYapısındaki disülfür bağı, redoks reaksiyonlarına katılmasını sağlar ve biyolojik sistemlerin redoks dengesini korumada önemli bir rol oynar.
Temel uygulamalar birçok alanı kapsar.Eczacılık endüstrisinde beslenme takviyeleri hazırlamak için önemli bir hammadde olarak hizmet eder.Özellikle insan vücudundaki sistinin yenilenmesi için., saç, cilt ve tırnak sağlığı için gereklidir. Ayrıca peptid ilaçları ve antioksidanların sentezlenmesinde bir ara olarak kullanılır. Gıda endüstrisinde,besin katkı maddesi ve lezzet artırıcı olarak çalışır.Kozmetikte, cildi beslemek, cilt bariyer fonksiyonunu geliştirmek ve oksidasyona direnmek için cilt bakım ürünlerine eklenir.
Güvenlik açısından, genellikle amaçlanan kullanımlar için güvenli olarak kabul edilir (GRAS), normal kullanım altında toksik ve tahriş edici değildir.Güçlü oksidantlardan uzakMükemmel çözünürlüğü ve biyolojik etkinliğiyle, ilaç, gıda ve diğer ürünlerde vazgeçilmez bir hammadde.,ve günlük kimyasal endüstriler.
english
français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
português
Nederlandse
ελληνικά
日本語
한국
polski
فارسی
বাংলা
ไทย
tiếng Việt
العربية
हिन्दी
Türkçe
indonesia
