รายละเอียดสินค้า

Created with Pixso. บ้าน Created with Pixso. ผลิตภัณฑ์ Created with Pixso.
อาหารเลี้ยงเซลล์
Created with Pixso.

แกรนูเลอร์ L-Aspartic Acid เกลือโซเดียม โมโนไฮดราต สารพัด CAS 323194-76-9

แกรนูเลอร์ L-Aspartic Acid เกลือโซเดียม โมโนไฮดราต สารพัด CAS 323194-76-9

ขั้นต่ำ: 25กก
Price: USD
เงื่อนไขการชำระเงิน: ทีที
ความสามารถในการจัดหา: ในต้น
ข้อมูลรายละเอียด
ชื่อสินค้า:
เกลือโซเดียมแอล-แอสปาร์ติก โมโนไฮเดรต
CAS:
323194-76-9
น้ำหนักโมเลกุล:
173.10
สภาพการเก็บรักษา:
0~30°C, การเก็บรักษาแบบปิดผนึก
ความชื้น:
8.0~12.7%
ไคโอไรด์(CL):
≤0.02%
รายละเอียดการบรรจุ:
25กก./บาร์เรล
สามารถในการผลิต:
ในต้น
เน้น:

L-aspartic acid เกลือนาเดียม โมโนไฮเดรต

,

Granular L-aspartic acid เกลือนาเดียม โมโนไฮเดรต

,

นาเดียม l aspartate สารพัสดุ

รายละเอียดสินค้า

เกลือโซเดียมโมโนไฮเดรต L-Aspartic Acid (CAS: 323194-76-9) การแนะนำผลิตภัณฑ์

   เกลือโซเดียมแอล-แอสปาร์ติก เกลือโมโนไฮเดรต ซึ่งมีหมายเลข CAS 323194-76-9 เป็นอนุพันธ์ของเกลือโซเดียมไฮเดรตของกรดแอล-แอสปาร์ติก หรือที่รู้จักในชื่อโซเดียม แอล-แอสปาร์เตตโมโนไฮเดรต หรือ (S)-2-อะมิโนซัคซินิกกรดโมโนโซเดียมเกลือโมโนไฮเดรต มีสูตรโมเลกุลคือ C₄H₈NNaO₄·H₂O และน้ำหนักโมเลกุลคือ 173.11 กรัม/โมล เนื่องจากเป็นอนุพันธ์ของกรดอะมิโนที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ โดยจะรวมกิจกรรมทางสรีรวิทยาของกรด L-aspartic เข้ากับความสามารถในการละลายที่ดีขึ้นของรูปแบบเกลือโซเดียม ทำให้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร ยา เครื่องสำอาง และการวิจัยทางชีวเคมี
ในทางกายภาพจะปรากฏเป็นผงผลึกสีขาวถึงสีขาวนวลหรือของแข็งที่เป็นเม็ด มีจุดหลอมเหลวประมาณ 270°C (สลายตัว) และละลายได้สูงในน้ำ เกิดเป็นสารละลายน้ำที่ใสและเสถียร ในขณะที่ละลายได้เล็กน้อยในเมทานอลและเอทานอล และไม่ละลายในตัวทำละลายที่ไม่มีขั้ว โดยมีการหมุนเฉพาะ [α]²⁰/D ที่ +24.0° ถึง +28.0° (ในน้ำ c=5) รูปแบบโมโนไฮเดรตช่วยเพิ่มความเสถียร แต่จะดูดความชื้นได้เล็กน้อย ซึ่งต้องมีการควบคุมความชื้นอย่างเหมาะสมระหว่างการเก็บรักษา
ในทางเคมี มันยังคงรักษากลุ่มฟังก์ชันอะมิโนและคาร์บอกซิลของกรดแอล-แอสปาร์ติก โดยกลุ่มคาร์บอกซิลหนึ่งกลุ่มจะถูกทำให้เป็นกลางเพื่อสร้างเกลือโซเดียม และโมเลกุลของน้ำหนึ่งโมเลกุลจับกันอยู่ในโครงสร้างผลึก การปรับเปลี่ยนนี้ปรับปรุงความสามารถในการละลายน้ำและการดูดซึมได้อย่างมีนัยสำคัญเมื่อเปรียบเทียบกับกรด L-aspartic อิสระ มีความเสถียรภายใต้สภาวะที่เป็นกลางและเป็นด่างอ่อน แต่อาจสลายตัวภายใต้สภาพแวดล้อมที่เป็นกรดแก่หรืออุณหภูมิสูง และสามารถมีส่วนร่วมในการเกิดปฏิกิริยาการควบแน่น การควบแน่น และปฏิกิริยาอินทรีย์อื่นๆ
แอปพลิเคชันหลักครอบคลุมหลายสาขา ในอุตสาหกรรมอาหาร สารนี้ทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มรสชาติและสารเติมแต่งทางโภชนาการ ปรับปรุงรสชาติอูมามิของผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น เครื่องปรุงรส เครื่องดื่ม และเนื้อสัตว์แปรรูป พร้อมทั้งเสริมกรดอะมิโนที่จำเป็น ในอุตสาหกรรมยา มันถูกใช้เป็นวัตถุดิบในการเตรียมอาหารเสริมและยาสำหรับควบคุมการทำงานทางสรีรวิทยา เช่น การปกป้องตับและความสมดุลของอิเล็กโทรไลต์ ในเครื่องสำอาง จะมีการเติมลงในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเพื่อบำรุงผิวและเสริมการทำงานของเกราะป้องกันผิวหนัง นอกจากนี้ยังใช้เป็นตัวทำปฏิกิริยาทางชีวเคมีในอณูชีววิทยาและการทดลองเพาะเลี้ยงเซลล์
ในด้านความปลอดภัย โดยทั่วไปได้รับการยอมรับว่าปลอดภัย (GRAS) สำหรับการใช้งานตามวัตถุประสงค์ ปลอดสารพิษ และไม่ระคายเคืองภายใต้การใช้งานตามปกติ ควรเก็บไว้ในสภาพแวดล้อมที่ปิดสนิท เย็น แห้ง และมืดที่อุณหภูมิ 2-8°C ห่างจากสารออกซิไดซ์อย่างแรง ความชื้น และอุณหภูมิสูง เพื่อป้องกันการดูดซึมและการย่อยสลายความชื้น ด้วยความสามารถในการละลายและมีฤทธิ์ทางสรีรวิทยาที่ยอดเยี่ยม ทำให้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นวัตถุดิบที่ขาดไม่ได้ในอุตสาหกรรมอาหาร ยา และอุตสาหกรรมเคมีรายวัน