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粒状の L-アスパラギン酸ナトリウム塩一水和物の原料 Cas 323194-76-9

MOQ:	25kg
Price:	USD
支払い条件:	TT
補給能力:	イントン

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製品説明

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製品名:

L-アスパラギン酸ナトリウム塩一水和物

CAS:

323194-76-9

分子量:

173.10

保管状態:

0～30℃、密閉保管

水分:

8.0~12.7%

チオリデ(CL):

≤0.02％

パッケージの詳細:

25kg/バレル

供給の能力:

イントン

ハイライト:

L-アスパラギン酸ナトリウム塩一水和物、粒状L-アスパラギン酸ナトリウム塩一水和物、L-アスパラギン酸ナトリウム原料

granular L-Aspartic Acid Sodium Salt Monohydrate

sodium l aspartate raw material

製品説明

L-アスパラギン酸ナトリウム塩一水和物 (CAS: 323194-76-9) 製品紹介

CAS 番号 323194-76-9 の L-アスパラギン酸ナトリウム塩一水和物は、L-アスパラギン酸のナトリウム塩水和物誘導体であり、L-アスパラギン酸ナトリウム一水和物または (S)-2-アミノコハク酸一ナトリウム塩一水和物としても知られています。その分子式はC4H₈NNaO4・H2Oであり、分子量は173.11g/molです。天然に存在するアミノ酸誘導体として、L-アスパラギン酸の生理活性とナトリウム塩型の改善された溶解性を兼ね備えており、食品、医薬品、化粧品、生化学研究で広く使用されています。

物理的には、白からオフホワイトの結晶性粉末または粒状固体として見えます。融点は約270℃（分解）で、水への溶解度が高く、透明で安定な水溶液を形成しますが、メタノール、エタノールにはわずかに溶け、非極性溶媒には不溶です。それは光学的に活性であり、比旋光度 [α]²⁰/D は +24.0° ～ +28.0° (水中、c=5) です。一水和物の形態は安定性を高めますが、わずかに吸湿性があるため、保管中に適切な水分管理が必要です。

化学的には、L-アスパラギン酸のアミノ官能基とカルボキシル官能基が保持されており、1 つのカルボキシル基が中和されてナトリウム塩を形成し、1 つの水分子が結晶構造に結合しています。この修飾により、遊離 L-アスパラギン酸と比較して、その水溶性と生物学的利用能が大幅に向上します。中性および弱アルカリ性条件下では安定ですが、強酸または高温環境下では分解する可能性があり、アミド化、縮合などの有機反応に関与する可能性があります。

その中核となるアプリケーションは複数の分野をカバーしています。食品業界では、調味料、飲料、加工肉などの食品のうま味を改善するとともに、必須アミノ酸を補う風味増強剤および栄養添加剤として機能します。製薬業界では、肝臓の保護や電解質バランスなどの生理機能を調節するための栄養補助食品や医薬品を調製するための原料として使用されます。化粧品では、肌に栄養を与え、肌のバリア機能を高めるためにスキンケア製品に添加されます。さらに、分子生物学や細胞培養実験における生化学試薬としても使用されます。

安全性の点では、通常の取り扱いでは非毒性、非刺激性であり、意図された用途に対して安全 (GRAS) であると一般に認識されています。吸湿や劣化を防ぐため、強力な酸化剤、湿気、高温を避け、2～8℃の密封された冷暗所で保管してください。優れた溶解性と生理活性により、食品、医薬品、日用化学工業などに欠かせない原料です。

タグ:

保護されたアミノ酸

FMOC アミノ酸

BOC 保護されたアミン

CBZ アミノ酸

中間アミノ酸

アミノ酸の派生物

細胞培養媒体

医薬品間介剤

生物活性剤

アミノ酸ジペプチド

複素環式の混合物

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保護されたアミノ酸

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粒状の L-アスパラギン酸ナトリウム塩一水和物の原料 Cas 323194-76-9

粒状の L-アスパラギン酸ナトリウム塩一水和物の原料 Cas 323194-76-9

L-アスパラギン酸ナトリウム塩一水和物、粒状L-アスパラギン酸ナトリウム塩一水和物、L-アスパラギン酸ナトリウム原料

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