Dihydrat N-glicylo-L-tyrozyny (CAS: 39630-46-1) Wprowadzenie produktu
Dihydrat N-glicylo-L-tyrozyny, o numerze CAS 39630-46-1, jest naturalnie występującym hydratem dipeptydu, znanym również jako dihydrat Gly-Tyr lub dihydrat N-glicylo-L-3-(4-hydroksyfenylo)alaniny. Jego wzór cząsteczkowy to C₁₁H₁₆N₂O₅·2H₂O, a masa cząsteczkowa wynosi 292,28 g/mol. Złożony z glicyny i L-tyrozyny połączonych wiązaniem peptydowym, jest bioaktywnym dipeptydem, który wykazuje dobrą biokompatybilność i aktywność fizjologiczną, szeroko stosowany w farmacji, biochemii, żywności i kosmetyce.
Fizycznie dihydrat N-glicylo-L-tyrozyny ma postać białego lub prawie białego krystalicznego proszku lub kryształów w kształcie igieł. Ma temperaturę topnienia 195-200 ℃ (rozkład) i jest rozpuszczalny w wodzie i gorącym etanolu, słabo rozpuszczalny w zimnym etanolu i nierozpuszczalny w rozpuszczalnikach niepolarnych. Jest optycznie aktywny, ma skręcalność właściwą [α]²⁰/D od -15,0° do -18,0° (w wodzie, c=2), a postać dihydratu zapewnia dobrą stabilność w odpowiednich warunkach przechowywania.
Pod względem chemicznym zawiera wiązanie peptydowe, grupy aminowe, grupy karboksylowe i fenolową grupę hydroksylową, dzięki czemu może brać udział w różnych reakcjach biochemicznych i organicznych. Jest stabilny w warunkach obojętnych i słabo kwaśnych, ale może hydrolizować w warunkach mocnego kwasu lub zasady, uwalniając glicynę i L-tyrozynę. Jego bioaktywna struktura pozwala na interakcję z systemami biologicznymi, co czyni go cennym w badaniach fizjologicznych i farmakologicznych.
Jego podstawowe zastosowania obejmują farmację i biochemię. Służy jako kluczowy odczynnik biochemiczny do badania metabolizmu peptydów, aktywności enzymów i syntezy białek i jest szeroko stosowany w eksperymentach z kulturą komórkową i biologią molekularną. W przemyśle farmaceutycznym jest półproduktem do syntezy leków peptydowych, suplementów diety i leków regulujących funkcje fizjologiczne. Dodatkowo stosowany jest w kosmetyce jako składnik odżywczy poprawiający nawilżenie i elastyczność skóry, a także w przemyśle spożywczym jako dodatek odżywczy podnoszący wartość odżywczą.
Ze względów bezpieczeństwa jest ogólnie uznawany za bezpieczny (GRAS) w zakresie zamierzonych zastosowań, nietoksyczny i niedrażniący przy normalnym obchodzeniu się. Należy go przechowywać w szczelnym, chłodnym, suchym i ciemnym otoczeniu w temperaturze 2–8 ℃, z dala od silnych utleniaczy, wilgoci i wysokich temperatur, aby zapobiec hydrolizie i degradacji. Dzięki doskonałej biokompatybilności i wszechstronnym zastosowaniom jest ważnym surowcem w biochemii, farmacji i codziennym przemyśle chemicznym.
english
français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
português
Nederlandse
ελληνικά
日本語
한국
polski
فارسی
বাংলা
ไทย
tiếng Việt
العربية
हिन्दी
Türkçe
indonesia
