Η N-Ακετυλο-L-τριπτοφάνη, με αριθμό CAS 1218-34-4, είναι ένα ακετυλιωμένο παράγωγο του απαραίτητου αμινοξέος L-τριπτοφάνης, γνωστό επίσης ως Ακετυλο-L-τριπτοφάνη ή N-Ακετυλο-L-3-ινδολυλαλανίνη.Ο μοριακός του τύπος είναι C13H14N2O3, και το μοριακό του βάρος είναι 246,26 g/mol. Ως μορφή L-εναντιόμερου διατηρεί τη φυσιολογική δραστηριότητα της L-τριπτοφάνης, ενώ η ακετυλική ομάδα προστατεύει την αμινοομάδα της,βελτίωση της σταθερότητας και μείωση της οξείδωσης, καθιστώντας το ευρέως χρησιμοποιούμενο στα φαρμακευτικά, στη βιοχημεία, στα συμπληρώματα διατροφής και στις βιομηχανίες καλλυντικών.
Από φυσικής άποψης, το N-ακετυλο-L-τριπτοφάνιο εμφανίζεται ως λευκή έως σχεδόν λευκή κρυσταλλική σκόνη ή σαν βελόνα κρύσταλλοι.καυτή αιθανόληΕίναι οπτικά ενεργό, με ειδική περιστροφή [α]20/D -27,0° έως -31,0° (στην αιθανόλη, c=1).Έχει χαμηλή υγροσκοπικότητα και παραμένει σταθερό σε κανονική θερμοκρασία και πίεση όταν αποθηκεύεται σωστά, διευκολύνοντας τον εύκολο χειρισμό και την αποθήκευση.
Χημικά, περιέχει μια ομάδα ακετυλίου, μια ομάδα αμινογόνων, μια ομάδα καρβοξυλίου και μια αλυσίδα ινδόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλ ιντόλΗ ομάδα ακετυλίου προστατεύει την αμινοομάδα από την οξείδωση και τη διάσπαση, βελτιώνοντας σημαντικά τη σταθερότητά του σε σύγκριση με την ελεύθερη L-τριπτοφάνη.που είναι απαραίτητο για τη σύνθεση ανθρώπινης πρωτεΐνης και την παραγωγή νευροδιαβιβαστών όπως η σεροτονίνη και η μελατονίνηΟ δακτύλιος ινδόλης του παρέχει ήπια αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση.
Οι βασικές εφαρμογές του επικεντρώνονται στα φαρμακευτικά, στη βιοχημεία και στα συμπληρώματα διατροφής.Φαρμακευτικά προϊόντα με βάση την L-τριπτοφάνηΣτην βιοχημική έρευνα χρησιμοποιείται ως βιοχημικό αντιδραστήριο για τη μελέτη του μεταβολισμού των αμινοξέων,ενζυμική δραστηριότητα, και σύνθεση πεπτιδίων, και ως πρόσθετο στο μέσο κυτταρικής καλλιέργειας.
Στη βιομηχανία τροφίμων, λειτουργεί ως συμπλήρωμα διατροφής, προσθέτοντας σε προϊόντα υγείας και λειτουργικά τρόφιμα για την αναπλήρωση της L-τριπτοφάνης.,Η αγωγή με τα φάρμακα αυτά μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση της οξείδωσης και τη βελτίωση της λειτουργίας του φραγμού του δέρματος.,στεγνό και σκοτεινό περιβάλλον σε θερμοκρασία 2-8°C, μακριά από ισχυρά οξειδωτικά, υγρασία και υψηλές θερμοκρασίες για την πρόληψη της υδρόλυσης και της υποβάθμισης.είναι απαραίτητη πρώτη ύλη σε πολλά πεδία υψηλής αξίας.
english
français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
português
Nederlandse
ελληνικά
日本語
한국
polski
فارسی
বাংলা
ไทย
tiếng Việt
العربية
हिन्दी
Türkçe
indonesia
