L-alanil-L-tirosina (CAS: 3061-88-9) Introduzione al prodotto
L-Alanil-L-Cistina, con numero CAS 115888-13-6, è un dipeptide naturale composto da L-alanina e L-cistina legati da un legame peptidico, noto anche come L-Ala-L-Cistina.La sua formula molecolare è C8H16N2O4S2, e il suo peso molecolare è di 268,35 g/mol. Come dipeptide bioattivo, combina le proprietà fisiologiche dei suoi aminoacidi costituenticon buona biocompatibilità e reattività chimica unica, che lo rende ampiamente utilizzato in biochimica, farmaci, alimenti e cosmetici.
Fisicamente, la L-alanil-L-cistina appare come una polvere cristallina bianca a bianchissima o cristalli simili a un ago.Ha un punto di fusione di circa 220-225°C (decomposita) ed è solubile in acqua e etanolo caldo, leggermente solubile in etanolo freddo e insolubile in solventi non polari. È otticamente attivo, con una rotazione specifica [α]20/D da -25,0° a -29,0° (in acqua, c=2),e rimane stabile a temperatura e pressione normali quando conservato correttamente, con bassa igroscopicità rispetto ad altri derivati di aminoacidi.
Chimicamente, contiene legami peptidici, gruppi amino, gruppi carbossilici e legami disolfurici, che sono i principali gruppi funzionali che ne determinano le proprietà.Il legame di disolfuro della L-cistina gli consente di partecipare a reazioni redox, mentre il legame peptidico permette un' idrolisi controllata in condizioni specifiche per rilasciare L-alanina e L-cistina.È stabile in condizioni neutre e debolmente acide, ma può idrolizzarsi in acidi forti, alcalini forti o ambienti ad alta temperatura, mantenendo la sua integrità strutturale nella maggior parte dei sistemi di applicazione comuni.
Le sue applicazioni principali si concentrano sulla ricerca biochimica, sui prodotti farmaceutici e sulle sostanze chimiche quotidiane.e sintesi proteicaNel settore farmaceutico, funge da intermediario per la sintesi di farmaci peptidici, integratori nutrizionali e antiossidanti,sostegno allo sviluppo di prodotti per mantenere la salute della pelle e regolare le funzioni fisiologicheNei cosmetici, viene aggiunto ai prodotti per la cura della pelle per nutrirla, migliorare la funzione della barriera cutanea e resistere ai danni ossidativi.viene utilizzato come additivo alimentare per migliorare il valore nutrizionale.
Per quanto riguarda la sicurezza, è generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) per gli usi previsti, non tossico e non irritante in condizioni normali di manipolazione.e ambiente scuro a 2-8°C, lontano da forti ossidanti, umidità e alte temperature, per prevenire l'idrolisi e la degradazione.è una materia prima importante per la biochimica, farmaceutici e industria chimica quotidiana.
english
français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
português
Nederlandse
ελληνικά
日本語
한국
polski
فارسی
বাংলা
ไทย
tiếng Việt
العربية
हिन्दी
Türkçe
indonesia
