D-Arginine, met het CAS-nummer 157-06-2, is een chiraal D-aminozuur, ook bekend als D-(-)-Arginine of D-2-amino-5-guanidinovalerinezuur. De molecuulformule is C₆H₁₄N₄O₂, het molecuulgewicht is 174,2 g/mol en het heeft een EINECS-registratienummer van 205-866-5. Als de D-enantiomeer van L-arginine (een essentieel aminozuur voor mensen) wordt het niet rechtstreeks opgenomen in eiwitten van zoogdieren, maar vertoont het unieke eigenschappen waardoor het op grote schaal wordt gebruikt in de farmaceutische industrie, de voeding, de biochemie en andere gebieden.
Fysisch gezien ziet D-Arginine eruit als een wit tot gebroken wit kristallijn poeder of een kristallijne vaste stof. Het is enigszins oplosbaar in water en zure waterige oplossingen, waarbij de oplosbaarheid toeneemt met de temperatuur. Het heeft een ontbindingspunt van ongeveer 226℃, een specifieke rotatie [α]²⁵/D van -27,6° (in 5mol/L HCl) en een dichtheid van ongeveer 1,2297 g/cm³. Chemisch gezien is het luchtgevoelig en stabiel onder normale temperatuur en druk, maar moet contact met sterke oxidatiemiddelen worden vermeden; het bevat twee ioniseerbare aminogroepen en één carboxylgroep, waardoor zuur-base-neutralisatiereacties mogelijk zijn.
In de farmaceutische industrie is het een belangrijk tussenproduct voor de synthese van peptiden, enzymremmers en antihypertensiva, antitumorale en ontstekingsremmende medicijnen. Het toont ook potentieel bij de behandeling van myocardiale ischemie en het reguleren van de secretie van groeihormoon. In biochemisch onderzoek wordt het veel gebruikt als biochemisch reagens voor de bereiding van peptiden en eiwitten, ter ondersteuning van onderzoeken naar eiwitsynthese en metabolisme.
In de voedingsindustrie dient het als voedingsadditief om de umami en zoutheid van producten zoals vlees, specerijen en brood te verbeteren, terwijl de textuur en smaak worden verbeterd. Het wordt ook gebruikt als voedingssupplement om de immuniteit te versterken en de spiergroei van atleten te ondersteunen. Bovendien fungeert het als tussenproduct bij de organische synthese en ondersteunt het de productie van fijne chemicaliën en cosmetica.
Wat de veiligheid betreft is het over het algemeen veilig voor het beoogde gebruik, maar het kan spijsverteringsproblemen veroorzaken als het in hoge doses wordt ingenomen; allergische reacties zijn zeldzaam maar mogelijk. Het moet worden bewaard bij 0-5℃ in een afgesloten, koele en droge omgeving om vochtopname en afbraak te voorkomen. Met zijn veelzijdige toepassingen en unieke chirale eigenschappen is D-Arginine een belangrijke grondstof in meerdere hoogwaardige velden.
english
français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
português
Nederlandse
ελληνικά
日本語
한국
polski
فارسی
বাংলা
ไทย
tiếng Việt
العربية
हिन्दी
Türkçe
indonesia
