Η L-Τυροζίνη, με αριθμό CAS 60-18-4, είναι ένα φυσικό απαραίτητο αμινοξύ, γνωστό επίσης ως L-β-4-υδροξυφαινυλαλανίνη.19 g/molΩς ένα από τα 20 τυποποιημένα αμινοξέα που εμπλέκονται στη σύνθεση πρωτεϊνών, παίζει κρίσιμο ρόλο στη φυσιολογία του ανθρώπου και των ζώων, λειτουργώντας ως πρόδρομος για νευροδιαβιβαστές, ορμόνες και μελανίνη,Εφαρμόζεται ευρέως στα φαρμακευτικά προϊόντα., συμπληρώματα διατροφής, καλλυντικά και βιοχημεία.
Φυσικά, η L-Τυροζίνη εμφανίζεται ως λευκή έως σχεδόν λευκή κρυσταλλική σκόνη ή σαν βελόνα κρύσταλλοι.Έχει σημείο τήξης περίπου 342-344°C (αποσύνθεση) και είναι ελαφρώς διαλυτή σε κρύο νερόΕίναι οπτικά ενεργό, με ειδική περιστροφή [α]20/D από -11.5° έως -13.5° (σε 1 mol/l υδροχλωρικού οξέος)Έχει χαμηλή υδροσκοπικότητα και παραμένει σταθερό σε κανονική θερμοκρασία και πίεση όταν αποθηκεύεται σωστά, διευκολύνοντας τον εύκολο χειρισμό και την αποθήκευση.
Χημικώς, περιέχει μια αμινοομάδα, μια καρβοξυλική ομάδα και μια φαινολική υδροξυλική ομάδα στις λειτουργικές ομάδες του δακτυλίου του βενζολίου που καθορίζουν τις ιδιότητές του.Η φαινολική υδροξυλική ομάδα του παρέχει ήπια αντιοξειδωτική δράση, επιτρέποντάς του να καθαρίζει τις ελεύθερες ρίζες και να προστατεύει τα κύτταρα από την οξειδωτική βλάβη.Είναι σταθερό σε ουδέτερες και ασθενώς όξινες συνθήκες, αλλά μπορεί να υποστεί οξείδωση σε ισχυρά αλκαλικά ή υψηλής θερμοκρασίας περιβάλλοντα., και μπορούν να συμμετάσχουν στο σχηματισμό δεσμών πεπτιδίων για να σχηματίσουν πρωτεΐνες και πεπτίδια.
Στην φαρμακευτική βιομηχανία, χρησιμεύει ως πρώτη ύλη για την παρασκευή συμπληρωμάτων αμινοξέων, φαρμάκων για νευρολογικές διαταραχές,και θεραπείες ορμονικής υποκατάστασηςΣτα συμπληρώματα διατροφής, προστίθεται σε προϊόντα υγείας για την υποστήριξη της γνωστικής λειτουργίας, του μεταβολισμού της ενέργειας και της αποκατάστασης των μυών.
Στα καλλυντικά, ενσωματώνεται σε προϊόντα περιποίησης του δέρματος για να προωθήσει τη σύνθεση μελανίνης, να βελτιώσει τον τόνο του δέρματος και να θρέψει το δέρμα.χρησιμοποιείται ως βιοχημικό αντιδραστήριο για τη μελέτη του μεταβολισμού των αμινοξέωνΗ αγωγή με τα φάρμακα αυτά μπορεί να οδηγήσει σε επιβράδυνση της πρωτεϊνικής σύνθεσης και της ενζυμικής δραστηριότητας.και σκοτεινό περιβάλλονΜε τις βασικές φυσιολογικές του λειτουργίες και τις ευπροσάρμοστες εφαρμογέςείναι σημαντική πρώτη ύλη σε πολλές βιομηχανίες υψηλής αξίας.
english
français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
português
Nederlandse
ελληνικά
日本語
한국
polski
فارسی
বাংলা
ไทย
tiếng Việt
العربية
हिन्दी
Türkçe
indonesia
