L-Tyrosine, met het CAS-nummer 60-18-4, is een van nature voorkomend essentieel aminozuur, ook bekend als L-β-4-hydroxyphenylalanine.19 g/molAls een van de 20 standaard aminozuren die betrokken zijn bij de eiwitsynthese, speelt het een cruciale rol in de menselijke en dierlijke fysiologie, als voorloper van neurotransmitters, hormonen en melanien,waardoor het op grote schaal wordt toegepast in farmaceutische producten, voedingssupplementen, cosmetica en biochemie.
Fysiek verschijnt L-Tyrosine als een wit tot bijna wit kristallijn poeder of naaldachtige kristallen.Het heeft een smeltpunt van ongeveer 342-344°C (ontbinding) en is licht oplosbaar in koud waterHet is optisch actief, met een specifieke rotatie [α]20/D van -11.5° tot -13.5° (in 1 mol/l zoutzuur), c=2). Het heeft een lage hygroscopiciteit en blijft stabiel bij normale temperatuur en druk wanneer het correct wordt opgeslagen, waardoor het gemakkelijk is om het te hanteren en op te slaan.
Chemisch bevat het een aminogroep, een carboxylgroep en een fenolhydroxylgroep op de benzene ring-key functionele groepen die zijn eigenschappen bepalen.De fenolhydroxylgroep verleent het een milde antioxidante activiteit, waardoor het vrije radicalen kan verwijderen en cellen beschermt tegen oxidatieve schade.Het is stabiel onder neutrale en zwak zure omstandigheden, maar kan oxidatie ondergaan onder sterke alkalische of hoge temperatuur omgevingen, en kunnen deelnemen aan de vorming van peptidebindingen om eiwitten en peptiden te vormen.
In de farmaceutische industrie wordt het gebruikt als grondstof voor aminozuur supplementen, medicijnen voor neurologische aandoeningen,en hormoonvervangende therapieënIn voedingssupplementen wordt het toegevoegd aan gezondheidsproducten om de cognitieve functie, het energiemetabolisme en het spierherstel te ondersteunen.
In cosmetica wordt het opgenomen in huidverzorgingsproducten om de melaninesynthese te bevorderen, de huidskleur te verbeteren en de huid te voeden.het wordt gebruikt als biochemisch reagens voor het bestuderen van het aminozuurmetabolismeHet is algemeen erkend als veilig (GRAS), niet-toxisch en niet-irriterend onder normale behandeling.en donkere omgevingMet zijn essentiële fysiologische functies en veelzijdige toepassingen, is het een zeer geschikt product voor de verwerking van water.het is een belangrijke grondstof in verschillende industrieën met een hoge waarde.
english
français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
português
Nederlandse
ελληνικά
日本語
한국
polski
فارسی
বাংলা
ไทย
tiếng Việt
العربية
हिन्दी
Türkçe
indonesia
