L-тирозин, с номером CAS 60-18-4, является естественной незаменимой аминокислотой, также известной как L-β-4-гидроксифенилаланин.19 г/мольКак одна из 20 стандартных аминокислот, участвующих в синтезе белка, она играет решающую роль в физиологии человека и животных, служа предшественником нейротрансмиттеров, гормонов и меланина,что делает его широко применяемым в фармацевтике, пищевых добавок, косметики и биохимических исследований.
Физически L-тирозин представляется в виде белого до почти белого кристаллического порошка или иглообразных кристаллов.Он имеет температуру плавления приблизительно 342-344°C (разложение) и слегка растворимся в холодной воде, более растворимый в горячей воде и разбавленных кислотах, и слегка растворимый в этаноле, в то время как нерастворимый в неполярных растворителях.5° (в 1 моле/л соляной кислоты), c=2). Он обладает низкой гигроскопичностью и остается стабильным при нормальной температуре и давлении при правильном хранении, что облегчает легкую обработку и хранение.
Химически он содержит аминогруппу, карбоксильную группу и фенолическую гидроксильную группу на функциональных группах бензольного кольца, определяющих его свойства.Фенольная гидроксильная группа наделяет его легкой антиоксидантной активностью, что позволяет очищать клетки от свободных радикалов и защищать от окислительного повреждения.Устойчив при нейтральных и слабокислых условиях, но может подвергаться окислению в условиях сильной щелочи или высокой температуры., и могут участвовать в формировании пептидных связей для образования белков и пептидов.
В фармацевтической промышленности он служит сырьем для приготовления аминокислотных добавок, лекарств от неврологических расстройств,и гормональной терапииВ пищевых добавках он добавляется в продукты здоровья для поддержки когнитивных функций, энергетического обмена и восстановления мышц.
В косметике он используется в продуктах по уходу за кожей для стимулирования синтеза меланина, улучшения тонуса кожи и питания кожи.используется в качестве биохимического реагента для изучения метаболизма аминокислотС точки зрения безопасности, он, как правило, признается безопасным (GRAS), нетоксичным и не раздражающим при нормальном обращении.и темной средыС его основными физиологическими функциями и универсальными приложениями,Это важное сырье для многих высококачественных отраслей промышленности..
english
français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
português
Nederlandse
ελληνικά
日本語
한국
polski
فارسی
বাংলা
ไทย
tiếng Việt
العربية
हिन्दी
Türkçe
indonesia
