مهر و موم شده در خشک ، در فریزر ، زیر -20 درجه سانتیگراد
جزئیات بسته بندی:
25 کیلوگرم / بشکه
قابلیت ارائه:
در تن
برجسته کردن:
گلیسیل-L-تیروزین
,
آمینو اسید های گلیسیل-L-تیروزین
,
658-79-7
توضیحات محصول
Glycyl-L-Tyrosine (CAS: 658-79-7) معرفی محصول
Glycyl-L-Tyrosine، با شماره CAS 658-79-7، یک دی پپتید طبیعی متشکل از گلیسین (ساده ترین اسید آمینه) و L-تیروزین است که توسط یک پیوند پپتیدی که به Gly-Tyr نیز شناخته می شود، متصل شده است. فرمول مولکولی آن C11H14N2O4 و وزن مولکولی آن 238.24 گرم بر مول است. این دی پپتید زیست فعال خواص فیزیولوژیکی اسیدهای آمینه تشکیل دهنده خود را به ارث می برد، که دارای زیست سازگاری عالی، حلالیت خوب در آب و فعالیت بیوشیمیایی منحصر به فرد است و باعث شده است که آن را به طور گسترده در صنایع دارویی، تحقیقات بیوشیمی، مواد غذایی و آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار دهد.
از نظر فیزیکی، Glycyl-L-Tyrosine به صورت پودر کریستالی سفید تا مایل به سفید یا کریستال های سوزنی مانند ظاهر می شود. دارای نقطه ذوب تقریباً 220-225 درجه سانتیگراد (تجزیه) و محلول در آب و اتانول داغ، کمی محلول در اتانول سرد و نامحلول در حلالهای غیر قطبی است. از نظر نوری فعال است، با یک چرخش خاص [α]²⁰/D از -12.0 درجه تا -16.0 درجه (در آب، c=2). رطوبت سنجی پایینی دارد و در صورت نگهداری مناسب در دما و فشار معمولی پایدار می ماند و از جابجایی و ذخیره سازی راحت در سناریوهای کاربردی مختلف اطمینان حاصل می کند.
از نظر شیمیایی، حاوی پیوندهای پپتیدی، گروههای آمینه، گروههای کربوکسیل و یک گروه هیدروکسیل فنولیک است - گروههای عاملی کلیدی که خواص آن را تعیین میکنند. پیوند پپتیدی امکان هیدرولیز کنترل شده را در شرایط خاص اسیدی یا قلیایی فراهم می کند و گلیسین و L-تیروزین را آزاد می کند. گروه هیدروکسیل فنولیک فعالیت آنتی اکسیدانی ملایمی به آن می بخشد، در حالی که ساختار کلی آن را قادر می سازد با سیستم های بیولوژیکی تعامل داشته باشد و در واکنش های مختلف بیوشیمیایی و فرآیندهای فیزیولوژیکی شرکت کند.
برنامه های اصلی آن چندین زمینه را پوشش می دهد. در صنعت داروسازی، به عنوان یک واسطه کلیدی برای سنتز داروهای پپتیدی، مکمل های غذایی و آنتی اکسیدان ها، حمایت از توسعه محصولات برای تنظیم عملکردهای فیزیولوژیکی و محافظت در برابر آسیب اکسیداتیو عمل می کند. در تحقیقات بیوشیمی، به طور گسترده ای به عنوان یک معرف بیوشیمیایی برای مطالعه متابولیسم پپتید، فعالیت آنزیم، و سنتز پروتئین، و به عنوان یک افزودنی در محیط کشت سلولی برای ترویج رشد سلول استفاده می شود.
در صنایع غذایی، به عنوان یک افزودنی تغذیه ای برای افزایش ارزش غذایی محصولات غذایی و بهبود دهنده طعم ملایم عمل می کند. در لوازم آرایشی، به محصولات مراقبت از پوست اضافه می شود تا پوست را تغذیه کند، خاصیت ارتجاعی پوست را بهبود بخشد و در برابر پیری اکسیداتیو مقاومت کند. از نظر ایمنی، به طور کلی به عنوان ایمن (GRAS)، غیر سمی و غیر تحریک کننده تحت کنترل معمولی شناخته می شود. برای جلوگیری از هیدرولیز و تخریب باید آن را در یک محیط بسته، خنک، خشک و تاریک در دمای 2-8 درجه سانتیگراد، دور از اکسیدان های قوی، رطوبت و دماهای بالا نگهداری کرد. با کاربردهای همه کاره و زیست سازگاری عالی، یک ماده خام مهم در زمینه های متعدد با ارزش است.