Selado em seco, guarde no freezer, com menos de -20 ° C
Detalhes da embalagem:
25 kg/barril
Habilidade da fonte:
Em toneladas
Destacar:
Glicil-L-tirosina em granel
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aminoácidos glicil-L-tirosina
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658-79-7
Descrição do produto
Glicil-L-tirosina (CAS: 658-79-7) Introdução ao produto
Glicil-L-Tirosina, com número CAS 658-79-7, é um dipeptídeo de ocorrência natural composto de glicina (o aminoácido mais simples) e L-tirosina ligados por uma ligação peptídica, também conhecida como Gly-Tyr. Sua fórmula molecular é C₁₁H₁₄N₂O₄ e seu peso molecular é 238,24 g/mol. Este dipeptídeo bioativo herda as propriedades fisiológicas de seus aminoácidos constituintes, apresentando excelente biocompatibilidade, boa solubilidade em água e atividade bioquímica única, tornando-o amplamente aplicado nas indústrias farmacêutica, de pesquisa bioquímica, alimentícia e cosmética.
Fisicamente, a Glicil-L-Tirosina aparece como um pó cristalino branco a esbranquiçado ou cristais em forma de agulha. Tem um ponto de fusão de aproximadamente 220-225°C (decomposição) e é solúvel em água e etanol quente, ligeiramente solúvel em etanol frio e insolúvel em solventes apolares. É opticamente ativo, com rotação específica [α]²⁰/D de -12,0° a -16,0° (em água, c=2). Possui baixa higroscopicidade e permanece estável sob temperatura e pressão normais quando armazenado adequadamente, garantindo manuseio e armazenamento convenientes em vários cenários de aplicação.
Quimicamente, contém ligações peptídicas, grupos amino, grupos carboxila e um grupo hidroxila fenólico – os principais grupos funcionais que determinam suas propriedades. A ligação peptídica permite a hidrólise controlada sob condições ácidas ou alcalinas específicas, liberando glicina e L-tirosina. O grupo hidroxila fenólico confere-lhe leve atividade antioxidante, enquanto sua estrutura geral permite interagir com sistemas biológicos, participando de diversas reações bioquímicas e processos fisiológicos.
Suas principais aplicações cobrem vários campos. Na indústria farmacêutica, serve como intermediário chave para a síntese de medicamentos peptídicos, suplementos nutricionais e antioxidantes, apoiando o desenvolvimento de produtos para regulação de funções fisiológicas e proteção contra danos oxidativos. Na pesquisa bioquímica, é amplamente utilizado como reagente bioquímico para estudar o metabolismo de peptídeos, atividade enzimática e síntese de proteínas, e como aditivo em meios de cultura celular para promover o crescimento celular.
Na indústria alimentícia, atua como aditivo nutricional para aumentar o valor nutricional dos produtos alimentícios e como suave melhorador de sabor. Na cosmética, é adicionado a produtos de cuidados com a pele para nutrir a pele, melhorar a elasticidade da pele e resistir ao envelhecimento oxidativo. Em termos de segurança, é geralmente reconhecido como seguro (GRAS), não tóxico e não irritante sob manuseamento normal. Deve ser armazenado em ambiente lacrado, fresco, seco e escuro a 2-8 ℃, longe de oxidantes fortes, umidade e altas temperaturas para evitar hidrólise e degradação. Com suas aplicações versáteis e excelente biocompatibilidade, é uma matéria-prima importante em diversos campos de alto valor.
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