Acide arachidic (CAS: 506-30-9) Introduction du produit
L'acide arachidic, avec le numéro CAS 506-30-9, est un acide gras saturé à longue chaîne, également connu sous le nom d'acide eicosanoïque.En tant qu'acide gras naturel, il se trouve principalement dans les huiles végétales (tels que l'huile d'arachide, l'huile de palme et l'huile de noix de coco) et les graisses animales, avec une bonne stabilité, une faible réactivité et des propriétés physiques et chimiques uniques,ce qui le rend largement utilisé dans les aliments, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques et les domaines industriels.
Physiquement, l'acide arachidique apparaît comme un solide cireux blanc à presque blanc ou une poudre cristalline. Il a un point de fusion d'environ 75-77 ° C et un point d'ébullition de 328 ° C (760 mmHg).Il est insoluble dans l'eau mais soluble dans les solvants organiques courants tels que l'éthanolIl est inodore et insipide, avec une bonne stabilité thermique à température et pression normales et reste stable lorsqu'il est stocké dans un environnement sec,faciliter la manipulation et le stockage.
Chimiquement, il s'agit d'un acide gras saturé avec une chaîne de carbone linéaire et un groupe carboxyle à une extrémité, qui est le groupe fonctionnel clé déterminant ses propriétés chimiques.Il est relativement stable et pas facile à oxyder par rapport aux acides gras insaturésSa structure saturée assure une bonne compatibilité avec d'autres lipides.ce qui en fait une matière première idéale pour préparer des esters et des tensioactifs.
Ses applications principales couvrent de multiples domaines. Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme additif alimentaire, servant de lubrifiant, émulsifiant,et stabilisateur pour améliorer la texture et la durée de conservation des produits alimentaires tels que les chocolatsDans l'industrie cosmétique, il est ajouté aux produits de soin de la peau et aux cosmétiques comme hydratant et émollient,aide à retenir l'humidité de la peau et à améliorer sa douceur.
Dans l'industrie pharmaceutique, il agit comme un intermédiaire pour la synthèse de médicaments, en particulier des médicaments à base de lipides et de transporteurs de médicaments,et est également utilisé dans la préparation de pommades et de crèmes médicalesDans les domaines industriels, il est utilisé pour produire des tensioactifs, des lubrifiants, des bougies et des plastifiants.non toxique et non irritant sous manipulation normaleIl doit être stocké dans un environnement scellé, frais, sec et sombre, à l'abri des oxydants et des températures élevées, pour éviter la fusion et la dégradation.Avec ses applications polyvalentes et son excellente stabilité, c'est une matière première importante dans de nombreuses industries.
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