商品の詳細

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医薬品間介剤
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GRAS 大量D-グルタミン粉末 キラルアミノ酸化学 CAS 5959-95-5

GRAS 大量D-グルタミン粉末 キラルアミノ酸化学 CAS 5959-95-5

MOQ: 25kg
Price: USD
支払い条件: TT
補給能力: イントン
詳細情報
外観:
白色の結晶性粉末
塩化物(CL):
≤0.05%
鉄(CL):
802.11b
重金属(PB):
802.11b
アッセイ:
98.0%~102.0%
乾燥の損失:
≤0.3%
パッケージの詳細:
25kg/バレル
供給の能力:
イントン
ハイライト:

グルタミン粉末

,

GRAS グルタミンの粉末

,

5959-95-5

製品説明

D-グルタミン (CAS: 5959-95-5)

   CAS 番号 5959-95-5 の D-グルタミンは、D-2-アミノグルタミン酸アミドとしても知られる重要なキラルアミノ酸である L-グルタミンの D-エナンチオマーです。その分子式は C5H10N2O3 であり、分子量は 146.14 g/mol です。非タンパク質原性アミノ酸 (天然タンパク質には組み込まれていない) として、ユニークなキラル特性、良好な安定性、および特定の生化学活性を備えているため、生化学研究、医薬品合成、キラル触媒、および食品添加物の分野で広く応用されています。
物理的には、D-グルタミンは白からオフホワイトの結晶性粉末または粒状固体として見えます。融点は約185~189℃(分解)で、水への溶解度が高く、透明で安定な水溶液を形成しますが、メタノール、エタノールにはわずかに溶け、非極性溶媒には不溶です。それは光学的に活性であり、比旋光度 [α]²⁰/D は +6.5° ~ +10.5° (水中、c=2) です。吸湿性が低く、適切に保存すれば常温常圧下でも安定であるため、取り扱い、保存、配合が容易です。
化学的には、アミノ基、カルボキシル基、アミド基が含まれており、これらの官能基がその特性を決定します。 L-グルタミン (天然に存在するエナンチオマー) とは異なり、D-グルタミンは生物体内のタンパク質合成には関与しませんが、独特のキラル反応性を示します。中性および弱酸性条件下では安定ですが、強酸、強アルカリ、高温環境下では加水分解し、D-グルタミン酸に分解することがあります。そのキラル構造により、有機合成および製薬研究にとって理想的なキラル構成要素になります。
その中核となるアプリケーションは、生化学、医薬品、キラル合成に重点を置いています。生化学研究では、エナンチオマー特異的反応、アミノ酸代謝、キラル認識を研究するための生化学試薬として使用され、D-エナンチオマーとL-エナンチオマーを区別するための参照標準として機能します。製薬業界では、ペプチド医薬品、抗ウイルス薬、キラル医薬品、特に特定の鏡像異性体純度が必要な医薬品を合成するための重要なキラル中間体として機能します。
キラル触媒では、不斉反応を促進するキラル配位子として使用され、有機合成の効率とエナンチオ選択性が向上します。さらに、特定のシナリオでは食品添加物や栄養補助食品としても使用されます。安全性の点では、通常の取り扱いでは安全 (GRAS)、非毒性、非刺激性であると一般に認識されています。加水分解や劣化を防ぐため、強力な酸化剤、湿気、高温を避け、2~8℃の密封された冷暗所で保管してください。そのユニークなキラル特性と多用途な用途により、キラル化学および製薬研究において不可欠な原料です。