Оротовая кислота (CAS: 65-86-1) Знакомство с продуктом
Оротовая кислота с номером CAS 65-86-1 представляет собой природную пиримидинкарбоновую кислоту, также известную как витамин B13 или 2,4-дигидроксипиримидин-5-карбоновая кислота. Его молекулярная формула C₅H₄N₂O₄, а молекулярная масса — 156,10 г/моль. Являясь важным промежуточным продуктом в биосинтезе пиримидинов, он играет решающую роль в образовании нуклеиновых кислот (ДНК и РНК) и широко используется в фармацевтике, питании, кормах для животных и биохимических исследованиях.
Физически оротовая кислота представляет собой кристаллический порошок от белого до почти белого цвета или игольчатые кристаллы. Он имеет температуру плавления примерно 345-350 ℃ (разложение), мало растворим в холодной воде, более растворим в горячей воде, слабо растворим в этаноле и нерастворим в неполярных растворителях. Он не имеет запаха и вкуса, обладает низкой гигроскопичностью и хорошей стабильностью при нормальной температуре и давлении при правильном хранении, что облегчает обращение, хранение и приготовление рецептур.
Химически он содержит пиримидиновое кольцо, две гидроксильные группы и карбоксильную группу — ключевые функциональные группы, определяющие его биологические и химические свойства. Это слабая кислота, которая может образовывать соли с ионами металлов (таких как цинк, магний) для улучшения растворимости и биодоступности. Являясь ключевым промежуточным продуктом метаболизма пиримидина, он участвует в синтезе уридинмонофосфата (УМФ), который в дальнейшем участвует в образовании других пиримидиновых нуклеотидов, поддерживая рост и репликацию клеток.
Его основные приложения охватывают множество областей. В фармацевтической промышленности он служит сырьем для приготовления препаратов для защиты печени, пищевых добавок и препаратов для лечения заболеваний, связанных с дефицитом пиримидина, способствующих улучшению функции печени и стимулированию синтеза нуклеиновых кислот. В питании он используется в качестве функциональной пищевой добавки для повышения пищевой ценности, особенно в детских смесях и продуктах для здоровья.
В кормах для животных он действует как кормовая добавка, способствующая росту животных, улучшающая конверсию корма и усиливающая иммунную функцию. В биохимических исследованиях его используют в качестве биохимического реагента для изучения метаболизма пиримидинов, синтеза нуклеиновых кислот и пролиферации клеток. С точки зрения безопасности он обычно считается безопасным (GRAS), нетоксичным и не вызывающим раздражения при нормальном обращении. Его следует хранить в герметичном, прохладном, сухом и темном месте, вдали от окислителей, влаги и высоких температур, чтобы предотвратить разложение. Благодаря своим уникальным биологическим функциям и универсальному применению он является важным сырьем в фармацевтике, питании и биологических исследованиях.