حمض الأوروتيك، مع رقم CAS 65-86-1، هو حمض كاربوكسيلي بيريميديين موجود بشكل طبيعي، والمعروف أيضًا باسم فيتامين B13 أو حمض 2,4-dihydroxypyrimidine-5-carboxylic.صيغته الجزيئية هي C5H4N2O4، ووزنه الجزيئي هو 156.10 غرام/mol. كمنتصف أساسي في تكوين بيولوجيا البيريميدين،يلعب دورا حاسما في تكوين الأحماض النووية (DNA و RNA) ويستخدم على نطاق واسع في الأدوية، تغذية الأغذية، تغذية الحيوانات، والكيمياء الحيوية مجالات البحث.
من الناحية الفيزيائية، يظهر حمض الأوروتيك كمسحوق بلوري أبيض إلى شبه أبيض أو بلورات شبيهة بالابرة.يبلغ نقطة انصهارها حوالي 345-350 درجة مئوية (التحلل) وذوبان طفيف في الماء البارد، أكثر قابلية للذوبان في الماء الساخن ، وقليلًا قابلة للذوبان في الإيثانول ، في حين لا يذوب في المذيبات غير القطبية.مع هايغروسكوبيسيتي منخفضة واستقرار جيد تحت درجة حرارة وضغط طبيعية عند تخزينها بشكل صحيح، مما يسهل التعامل معها وتخزينها وصياغتها.
كيميائياً، يحتوي على حلقة بيريميدين، ومجموعتين هيدروكسيليتين، ومجموعة كاربوكسيل مجموعة وظيفية رئيسية تحدد خصائصه البيولوجية والكيميائية.إنه حمض ضعيف ويمكن أن يشكل أملاح مع أيونات المعادن (مثل الزنك)، المغنيسيوم) لتحسين الذوبان والتوفر البيولوجي. كوسيط رئيسي في استقلاب البيريميدين ، فإنه يشارك في تكوين أحادي الفوسفات الأوريدين (UMP) ،الذي يشارك أيضاً في تكوين نوكليوتيدات بريميدين أخرىدعم نمو الخلايا وتكرارها.
تطبيقاتها الأساسية تغطي مجالات متعددة في الصناعة الدوائية،والأدوية لعلاج الأمراض المرتبطة بنقص البيرميديمين، يساعد على تحسين وظيفة الكبد وتعزيز تكوين الأحماض النووية. في تغذية الأغذية ، يستخدم كمضاف غذائي وظيفي لتعزيز القيمة الغذائية ،خاصة في حليب الأطفال والمنتجات الصحية.
في أغذية الحيوانات، يعمل كمادة مضافة للأغذية لتعزيز نمو الحيوانات، وتحسين معدل تحويل الأغذية، وتعزيز وظيفة المناعة.يستخدم كعامل كيميائي حيوي لدراسة استقلاب البيريميدين، وتوليف الأحماض النووية، وتكاثر الخلايا. من الناحية الأمنية، فإنه معترف بها عموما بأنها آمنة (GRAS) ، غير سامة وغير مزعجة في ظل التعامل العادي.جافمع وظائفها البيولوجية الفريدة وتطبيقاتها المتعددةإنها مادة خام مهمة في الأدوية، التغذية، وبحوث علوم الحياة.
english
français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
português
Nederlandse
ελληνικά
日本語
한국
polski
فارسی
বাংলা
ไทย
tiếng Việt
العربية
हिन्दी
Türkçe
indonesia
