اسید اوروتک، با شماره CAS 65-86-1، یک اسید کربوکسیلی پیرمیدین طبیعی است که به عنوان ویتامین B13 یا 2,4-دی هیدروکسیپیرمیدین-5-کاربوکسیلی اسید نیز شناخته می شود.فرمول مولکولی آن C5H4N2O4 است، و وزن مولکولی آن 156.10 g/mol است. به عنوان یک واسطه ضروری در بیوسنتز پیرامیدین،نقش مهمی در تشکیل اسیدهای نوکلئیک (DNA و RNA) دارد و به طور گسترده در داروسازی استفاده می شود، تغذیه مواد غذایی، تغذیه حیوانات و تحقیقات بیوشیمی.
از نظر فیزیکی، اسید اوروتیک به عنوان یک پودر بلوری سفید تا تقریبا سفید یا کریستال های شبیه سوزن ظاهر می شود.نقطه ذوب آن حدود ۳۴۵ تا ۳۵۰ درجه سانتیگراد است و در آب سرد کمی محلول است.، بیشتر در آب داغ محلول می شود و کمی در اتانول محلول می شود، در حالی که در محلول های غیر قطبی محلول نمی شود.با هیگروسکوپیکیت پایین و ثبات خوب در دمای عادی و فشار زمانی که به درستی ذخیره می شود، آسان تر نگه داشتن، نگهداری و فرمولاسیون.
از نظر شیمیایی، حاوی یک حلقه پیریمیدین، دو گروه هیدروکسیل و یک گروه کاربوکسیل است که ویژگی های بیولوژیکی و شیمیایی آن را تعیین می کند.این یک اسید ضعیف است و می تواند نمک را با یون های فلزی (مانند روی) تشکیل دهد.، منیزیم) برای بهبود محلولیت و قابلیت زیستی. به عنوان یک واسطه کلیدی در متابولیسم پیریمیدین، در سنتز مونوفوسفات اوریدین (UMP) شرکت می کند.که علاوه بر این در تشکیل سایر نوکلئوتیدهای پیریمیدین نقش دارد، حمایت از رشد و تکثیر سلول.
کاربردهای اصلی آن شامل زمینه های مختلف است. در صنعت داروسازی، به عنوان مواد اولیه برای آماده سازی داروهای محافظ کبد، مکمل های غذایی،و داروهایی برای درمان بیماری های مربوط به کمبود پیریمیدین، کمک به بهبود عملکرد کبد و ترویج سنتز اسید نوکلئیک می کند. در تغذیه مواد غذایی به عنوان یک افزودنی غذایی کاربردی برای افزایش ارزش غذایی استفاده می شود،به خصوص در فرمول های شیرخوار و محصولات بهداشتی.
در خوراک حیوانات، به عنوان یک افزودنی غذایی عمل می کند تا رشد حیوانات را افزایش دهد، میزان تبدیل خوراک را بهبود بخشد و عملکرد ایمنی را افزایش دهد.این ماده به عنوان یک عامل بیوشیمیایی برای مطالعه متابولیسم پیریمیدین استفاده می شود.از نظر ایمنی، به طور کلی به عنوان ایمن (GRAS) ، غیر سمی و غیر تحریک کننده در دستکاری معمولی شناخته شده است.خشک، و محیط تاریک، دور از اکسیدان ها، رطوبت و دماهای بالا برای جلوگیری از تجزیهاین ماده خام مهم در داروسازی است.، تغذیه و تحقیقات علوم زندگی.
english
français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
português
Nederlandse
ελληνικά
日本語
한국
polski
فارسی
বাংলা
ไทย
tiếng Việt
العربية
हिन्दी
Türkçe
indonesia
