ডি-লাইসিন এইচসিএল, সিএএস নম্বর 7274-88-6 সহ, একটি চিরাল অ্যামিনো অ্যাসিড হাইড্রোক্লোরাইড ডেরিভেটিভ, যা ডি-লাইসিন হাইড্রোক্লোরাইড বা (আর) -2,6-ডায়ামিনোহেক্সানাইক অ্যাসিড হাইড্রোক্লোরাইড নামেও পরিচিত।এর আণবিক সূত্র C6H15ClN2O2, এবং এর আণবিক ওজন ১৮২.৬৫ গ্রাম/মোল।এটি সরাসরি স্তন্যপায়ী প্রোটিন সংশ্লেষণে জড়িত নয়, তবে এটির অনন্য রাসায়নিক ও জৈবিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এটি ফার্মাসিউটিক্যালস, খাদ্য, বায়োকেমিস্ট্রি এবং অন্যান্য ক্ষেত্রে একটি বহুমুখী কাঁচামাল তৈরি করে।
শারীরিকভাবে, ডি-লাইসিন এইচসিএল একটি সাদা থেকে সাদা-সাদা স্ফটিক পাউডার বা গ্রানুলার কঠিন হিসাবে উপস্থিত হয়। এটির গলন বিন্দু ২৬৩-২৬৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস (বিচ্ছেদ) এবং পানিতে অত্যন্ত দ্রবণীয়,ইথানলে সামান্য দ্রবণীয়, এবং ক্লোরোফর্মের মধ্যে দ্রবণীয় নয়। এটি একটি নির্দিষ্ট ঘূর্ণন [α]20/D + 25.0 ° থেকে + 28.0 ° (জলে, c=10) এবং স্বাভাবিক তাপমাত্রা এবং চাপ অধীনে স্থিতিশীল,একটি উপযুক্ত সঞ্চয়স্থান পরিসীমা মধ্যে ভাল তাপ স্থিতিশীল সঙ্গে.
রাসায়নিকভাবে, হাইড্রোক্লোরাইড লবণ ফর্মটি মুক্ত ডি-লাইসিনের তুলনায় তার জল দ্রবণীয়তা এবং রাসায়নিক স্থিতিশীলতা উন্নত করে। এতে দুটি অ্যামিনো গ্রুপ এবং একটি কারবক্সিল গ্রুপ রয়েছে,এটিকে অ্যাসিড-বেস নিরপেক্ষতায় অংশগ্রহণ করতে সক্ষম করে, আমাইডেশন, এবং অন্যান্য জৈব প্রতিক্রিয়া, জৈব সংশ্লেষণ এবং পেপটাইড প্রস্তুতি একটি গুরুত্বপূর্ণ chiral বিল্ডিং ব্লক হিসাবে পরিবেশন।
এর মূল অ্যাপ্লিকেশনগুলির মধ্যে ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্প অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যেখানে এটি পেপটাইড, এনজাইম ইনহিবিটার এবং বিভিন্ন ফার্মাসিউটিক্যাল যৌগগুলির সংশ্লেষণের জন্য একটি মূল মধ্যবর্তী হিসাবে কাজ করে,ফিজিওলজিক্যাল ফাংশন নিয়ন্ত্রনের জন্য ওষুধের বিকাশকে সমর্থন করা. বায়োকেমিস্ট্রি গবেষণায়, এটি অ্যামিনো অ্যাসিড বিপাক, প্রোটিন সংশ্লেষণ এবং কোষ সংস্কৃতি অধ্যয়নের জন্য একটি বায়োকেমিক্যাল রিএজেন্ট হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।এটি পুষ্টির সম্পূরক এবং সংযোজন হিসাবে কাজ করে, পণ্যের পুষ্টিগুণ বৃদ্ধি এবং গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে।
নিরাপত্তার দিক থেকে, ডি-লাইসিন এইচসিএল সাধারণত তার উদ্দেশ্যে ব্যবহারের জন্য নিরাপদ (জিআরএএস) হিসাবে স্বীকৃত, অ-বিষাক্ত এবং স্বাভাবিক হ্যান্ডলিং অবস্থার অধীনে বিরক্তিকর নয়। এটি একটি সিল করা, শীতল, শুকনো,এবং অন্ধকার পরিবেশে ২-৮°সি, শক্তিশালী অক্সিড্যান্ট এবং আর্দ্রতা থেকে দূরে, অবনতি এবং আর্দ্রতা শোষণ প্রতিরোধ।এটি ফার্মাসিউটিক্যালস এবং জৈব রসায়নের মতো উচ্চ মূল্যের ক্ষেত্রগুলিতে একটি অপরিহার্য মধ্যবর্তী।.