Os aminoácidos modificados são derivados de aminoácidos de fabricação própria com propriedades específicas que permitem a intensificação dos processos de cultura celular. Juntamente com o sal dissódico de fosfo-L-tirosina, o sal sódico de S-sulfocisteína pode ser usado como substituto da cisteína para gerar alimentos altamente concentrados e com pH neutro. Estes aminoácidos modificados eliminam a necessidade de alimentos alcalinos, que normalmente são aplicados para garantir a solubilidade e estabilidade dos aminoácidos não modificados tirosina e cisteína.

Principais benefícios:

• Complexidade reduzida no processo fed-batch
• Altas concentrações de cisteína modificada em alimentos principais em pH neutro
• Prevenção de choques cáusticos no biorreator devido a alimentações de pH alto
• Processo de preparação mais conveniente com menos riscos de contaminação
• Redução da fragmentação da proteína recombinante e diminuição do conteúdo da ligação trissulfeto
• Maior estabilidade de alimentação à temperatura ambiente

Indústrias e aplicações alvo:Fabricação de meios de cultura celular, produção biofarmacêutica.