L-류신은 백색 결정성 또는 결정성 분말입니다. 비극성 아미노산이며 맛이 약간 쓰고 물에 용해되며 20℃ 및 25℃에서 23.7g/l 및 24.26g/l, 아세트산(10.9g/L), 묽은 염산, 알칼리 용액 및 탄산용액, 알코올에 난용성(0.72g/L), 에테르에 불용성, 145^R 148℃에서 승화, 에서 분해 293-2950c, 비중 1.29(180C), 비회전조건은 +14.5^-+16.0(6mo1/L HCl, C=1), 등전점은 5.98이다.
대상 산업:제약, 식품, 화학.
| 테스트 항목 | 사양 |
|---|---|
| 용해도 정보 | 물에 대한 용해도: 22.4g/L(20°C). 기타 용해도: 10.9g/L 아세트산, 알코올에 약간 용해되고 에테르에 불용성 |
| 공식 중량 | 131.17 |
| 특정 회전 | + 15시 40분 |
| 승화점 | 145.0℃ |
| 특정 회전 조건 | + 15.40 (20.00°C c=4, 6N HCl) |
| 녹는점 | 286.0°C ~ 288.0°C |
| 수량 | 500g |
| 화학명 또는 재료 | L-류신 |