D-グルタミン酸は、さまざまな産業に応用できる多用途の化合物です。分子式は C5H9NO4、分子量は 147.13 で、食品添加物や医薬品中間体として貴重な成分として機能します。
対象となる業界と用途: 食品添加物、医薬品中間体。
| テスト項目 | 仕様 |
|---|---|
| メルク指数 | 14,4469 |
| 溶解性情報 | 25℃で水に可溶(8.88mg/mL)。 |
| 配合重量 | 147.13 |
| 純度パーセント | ≥99% |
| 融点 | 199℃(分解) |
| 旋光性 | −30° (2N HCl中でc=10) |
| 化学名または材料 | D-グルタミン酸 |
| 外観 | 白色~オフホワイトの粉末 |
| 純度 | 99%以上 |
| 製品の品質を満たす | 当社基準です。 |
| 在庫状況 | 通常は300~400KGを在庫しております。 |
| 応用 | 食品添加物、医薬品中間体に広く使用されています。 |